祭灶(🏚)是指在中国传统(🌌)文化中，人们在农历十二月二(📔)十三或二十(🐋)四这一天，为了(⬆)祭祀灶(♓)神而进行的一种(👾)仪式(🚚)。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(🉑)家庭的平安和(⏭)幸福。在这个仪式中，以祭(🚽)灶(🕦)为中心，人们会准备各种食物(🔐)和供(🌜)品(🚛)，摆放在灶台(⭕)前，然(🐤)后点燃香烛，诵读祭文(😱)，祈祷(🌆)灶神保佑家庭平安。