北京烤鸭(👴)是中国最有名的菜品(♿)之一(🔓)，也是(🥐)北京最具代表性的小吃(🧕)之一。烤鸭的皮脆肉嫩，入口即化，香味四溢。烤鸭(🚄)的制(💘)作工艺独特(🌻)，需要经过(🖇)多道工序，才能制作(📹)出色(🖊)香味(🚡)俱(🌬)佳的烤鸭。无(🎈)论是国内还是国外，烤鸭(💱)都享有盛(🌾)誉，成为(🚏)了中(🤞)华美食的代表之一。