清热解暑是伏天饮(🐼)食的重要原则之一。在(👾)伏天(🙉)，我们应(🔲)该尽量(🤝)避(😧)免食用(🐚)辛辣刺激的食物，如(📄)辣(🏍)椒、花椒等，以免加重身体的负担(🤩)。相(👿)反，一些清凉(💈)解暑的食物则是我们的首选。比(🧗)如，绿(🏆)豆、薏米、冬瓜、(🙉)黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆(㊗)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米(📞)粥(⏮)，不仅可以清热解(🚱)暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🚅)生吃或制(🕍)成凉拌菜，不(🧙)仅可以清热解暑，还可以补(🍎)充水分和维生素。